แคลเซียมนั้นสำคัญไฉน

ข้อมูลจาก : รศ.นพ.สารเนตร  ไวคกุล
ภาพจาก : pixabay.com
 

แคลเซียมนับเป็นแร่ธาตุพื้นฐานที่สำคัญต่อมนุษย์ จะพบมากในอาหารจำพวกปลา กุ้งแห้ง นม และเนื้อเต้าหู้แข็ง

ซึ่งในแต่ละวันร่างกายควรได้รับแคลเซียมประมาณ 800 มิลลิกรัมต่อวันหน้าที่หลักของแคลเซียมคือ ช่วยลดการเกิดโรคกระดูกพรุน และลดการแตกหักของกระดูกสะโพกที่มักเกิดขึ้นบ่อยๆ กับผู้หญิง รวมทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งเต้านม โรคความดัน และอาการผิดปกติต่างๆ ก่อนมีประจำเดือนอีกด้วย

ส่วนใหญ่แคลเซียมจะสะสมอยู่ในกระดูกถึง 99% หากระดับแคลเซียมในเลือดลดต่ำลง ร่างกายจะสลายแคลเซียมจากกระดูกออกมาเพื่อปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดแทน สำหรับในเด็กสามารถชดเชยแคลเซียมที่สูญเสียไปได้ด้วยการรับประทานแคลเซียมเพิ่มเติม แต่ถ้าเป็นผู้ใหญ่โดยเฉพาะผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน การสูญเสียแคลเซียมอาจกลายเป็นสภาพที่ถาวรและรุนแรงจนเกิดโรคกระดูกพรุน

นอกจากนี้แคลเซียมที่ถูกสลายออกมา และร่างกายไม่สามารถดูดซึมไปใช้งานได้ทั้งหมดก็จะสะสมเป็นหินปูน ซึ่งจะมีผลทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและอาการชัก

การตรวจหาสารแคลเซียมสามรถทำได้ด้วยการตรวจน้ำลายหาค่า pH ถ้าค่า pH ต่ำ แสดงถึงสภาวะความเป็นกรด ที่บ่งบอกให้เห็นว่าร่างกายไม่มีแร่ธาตุที่สำคัญเพียงพอ ต้องรีบรับประทานแคลเซียมและแร่ธาตุต่างๆ เพื่อสร้างภูมิคุ้มกันโรคให้กับร่างกาย